Пряный золотистый картофель в микроволновке

Очень простой рецепт вкусной ароматной картошечки. Просто палочка-выручалочка для быстрого ужина и незваных гостей.

Ингредиенты для «Пряный золотистый картофель в микроволновке»:

• Картофель

  (крупный)
  —
  4 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

• Карри

  —
  1/2 ч. л.

• Паприка сладкая

  (порошок)
  —
  1/2 ч. л.

• Соль

  —
  1/2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Пряный золотистый картофель в микроволновке»:

Берём удобную тарелку или форму для микроволновой печи. У меня обычная фарфоровая глубокая тарелка.
Картофель моем, чистим, режем дольками, поливаем подсолнечным маслом.

Посыпаем картофель свежемолотым порошком карри и сладкой паприкой.
У меня в состав карри входит: пажитник, куркума, семена горчицы, кориандр, паприка, кумин, перец чёрный.

Всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на полную мощность (у меня 800 Вт), на 8 минут.

Через 8 минут достаём картофель, посыпаем солью, мелкорубленным чесноком, опять накрываем крышкой и ставим ещё на 2 минуты на полную мощность в микроволновку.

Подаём картофель горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир.
Приятного аппетита!