fbpx

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами запеченная духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно — блюдо 2 в 1.
Заходите!

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

  • Курица

    (бедра и голени)

    800 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    650 г

  • Морковь


    100 г

  • Лук репчатый


    150 г

  • Перец болгарский


    100 г

  • Соль

    (адыгейская)

    по вкусу

Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриные голени и бедра (или курицу нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую солью.
Отставить в сторонку. Можно уже включить духовку на разогрев, t 190-195°.

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец — соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты.

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить. Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемещаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука, или моркови, или перца…

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Сверху на овощи выложить кусочки курицы.

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его. Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут. (курица должна чуть зарумяниться)

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Все готово!

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Приятного вам аппетита.

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Предыдущая запись Творожные ПП-вафли
Следующая запись Блинчики на ряженке

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика