Говядина «Кремлевская»

Невероятно вкусное, сливочное мясо. Готовится практически без вашего участия, с минимумом затрат сил. Говядина выходит нежнейшая. Попробовав мясо хотя бы раз, вы будете возвращаться к нему постоянно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Говядина «Кремлевская»»:

• Говядина

  —
  700 г

• Масло сливочное

  —
  70 г

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Вода

  —
  250 мл

• Соль

  (По вкусу)

• Уксус

  (Винный)
  —
  1 ст. л.

• Сахар

  —
  1.5 ч. л.

• Перец черный

  (Молотый, по вкусу)

Рецепт «Говядина «Кремлевская»»:

Говядину нарезать средними кусочками. Выложить в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Лук нарезать полу кольцами и выложить сверху на мясо. Масло нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на лук. Влить кипяченую холодную воду. Ничего не перемешивать. Сковороду накрыть крышкой и поставить огонь на максимум. Как только мясо закипит, огонь убавить до слабого. И оставить тушиться мясо при закрытой крышке, не перемешивая на час.

По прошествии часа, к мясу добавить соль, перец, сахар и уксус. Чеснок мелко нарезать. Только теперь все перемешать и оставить тушиться мясо еще минут на 10. Готовое мясо подавать с любимым гарниром посыпав мелко нарубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!