Помидорный салат с крупнозерненным творогом

Для любителей помидоров и творога, предлагаю простой, нежный, сочный, свежий салат. Если хотите, можно добавить чеснок. Я уверена, салатик вам понравится.

Ингредиенты для «Помидорный салат с крупнозерненным творогом»:

• Творог

  (зерненный или сыр Cottage)
  —
  70 г

• Помидор

  (у меня сорт Романа-250г)
  —
  2 шт

• Лук красный

  —
  1/4 шт

• Петрушка

  —
  4 веточ.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  (или растительное)
  —
  2 ст. л.

• Сахар

  (или мед по вкусу)
  —
  1/4 ч. л.

• Уксус

  (для лука,у меня винный)
  —
  1/2 ч. л.

• Лук зеленый

  (резанец-шнитт-лук)
  —
  по вкусу

Рецепт «Помидорный салат с крупнозерненным творогом»:

Лук очистить и нарезать перышками, добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Оставить для маринования на 5мин.
Помидоры помыть, нарезать.
Добавить маринованный лук и лук-резанц. Слегка присолить.

Аккуратно перемешать.
Добавить творог, измельченную петрушку.
Заправить оливковым маслом. Проверить на соль.

Добавить черного перца.

Приятного аппетита!!!