Закуска из яиц «Гуси-лебеди»

Оригинальный способ подать на стол обыкновенную яичницу!

Ингредиенты для «Закуска из яиц "Гуси-лебеди"»:

• Шпинат

  —
  400 г

• Лук зеленый

  —
  1 горст.

• Укроп

  —
  1 горст.

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Соль

• Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Закуска из яиц "Гуси-лебеди"»:

Из сложенной вдвое фольги сделать "лебедя": с одного края собрать фольгу в "хвост", а из другого края сформировать "голову".

Нагреть масло в большой сковороде и обжарить лук, шпинат, укроп.
Добавить приправы.

Переложить всё в фольгового "лебедя". Ввести яйца и допечь в духовке.
Другой вариант: положить в "лебедя" все, что есть в холодильнике из сыра и копчёностей, добавить приправы. Ввести яйца и тоже довести до готовности в духовке.

Приятного аппетита!

Так выглядят "лебеди" перед выпечкой:

А так выглядит копчено-сырный "лебедь"