Яблочный пирог «Для Вас»

Вот вам пирог! Он приготовлен
по спецрецепту и, притом,
искусно, с чувством и с любовью!
И в экземпляре лишь в одном!
Он — эксклюзив, как говорится.
Для вас и только лишь для вас!
И вам дарю его сейчас,
чтоб чудным вкусом насладиться
могли вы, откусив кусок!
И, как бы невзначай, заметить:
"Ах! Замечательный пирог!":)))

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Для Вас"»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  300 г

• Йогурт

  (натуральный)
  —
  250 мл

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Масло растительное

  —
  150 мл

• Разрыхлитель теста

  (1 пакетик)
  —
  10 г

• Ванильный сахар

  —
  1 пакет.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Сахар

  —
  200 г

• Яблоко

  —
  3 шт

• Изюм

  (у меня сушеная клюква)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Яблочный пирог "Для Вас"»:

Поооехали:)))!!! Смешать йогурт, сахар и растительное масло до однородной эмульсии. Отлить от этой массы где-то 100 мл, пусть ждут своего часа!!!

По одному вбиваем яйца, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, солью, ванилином. Хорошо вымешиваем.
Тесто должно получиться густоватое

Яблоки можем подготовить заранее или, как я, занимаемся ими во время приготовления теста (если миксер стационарный…)… Почистим, разрежем на половинки, а дальше — ломтиками.
Тесто выложим в форму, яблочки раскладываем стоя, утапливая в тесто, изюм (клюкву, чернослив, курагу, орешки, цукаты) разбросаем хаотично, как лягут:)))!!!
Сразу оговорюсь, пекла из половины нормы в силиконовой форме диаметром 20 см

Ставим в разогретую до 180*С духовку примерно на 40-45 мин.
Вот такой пирог мы уже вынимаем

Пора вспомнить об отлитой йогуртной эмульсии!!! Берем кулинарную кисть и смазываем наш пирог еще горячим, остужаем

Готово!!!