fbpx

Творожный пудинг на пару

Творожный пудинг на пару

Полезная альтернатива традиционным творожным пасхам. Если вы хотите накрыть стол вкусно, но при этом "не набрать лишнего" — то можно приготовить этот облегчённый десерт из творога.

Ингредиенты для «Творожный пудинг на пару»:

  • Творог


    400 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Соль


    3 г

  • Мед

    (по вкусу, можно и больше)

    30 г

  • Ванильный сахар

    (Dr. Oetker)

    4 г

  • Йогурт

    (можно заменить нежирной сметаной)

    250 г

  • Мука кукурузная


    40 г

Рецепт «Творожный пудинг на пару»:

Творожный пудинг на пару

В миску положите творог, добавьте яйца, соль

Творожный пудинг на пару

Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар Dr. Oetker

Творожный пудинг на пару

Добавьте кукурузную муку

Творожный пудинг на пару

Погружным блендером превратите всё в однородную массу.

Творожный пудинг на пару

Разлейте творожную массу по формочкам.

Маленький совет: чтобы было легче извлекать пудинг из форм, положите на дно кружочки пергамента

Творожный пудинг на пару

Готовьте пудинг в пароварке около 30-40 минут. Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. Готовность определяется по нажатию в серединку — она должна пружинить

Творожный пудинг на пару

Готовый пудинг остудите в формах. Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. Украшение — на свой вкус. Я посыпала коричневым сахаром.

Количество мёда в рецепте можно регулировать на свой вкус.

Творожный пудинг на пару

Творожный пудинг на пару

Творожный пудинг на пару

Предыдущая запись Пасхальная мясная запеканка
Следующая запись Тушеная говядина в горшочке

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика