Тесто для пиццы

Замечательный рецепт для пиццы. Я его нашла в одной немецкой кулинарной книге. Пользуюсь уже много лет. Раздала уже рецепт всем знакомым, вот и вам предлагаю. Простое и вкусное тесто.

Ингредиенты для «Тесто для пиццы»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  400 г

• Дрожжи

  (можно взять 20 г свежих или сухих 2 пакетика по 7 г)
  —
  2 пакет.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Молоко

  (тёплое)
  —
  1 стак.

• Масло оливковое

  (или подсолнечное)
  —
  6 ст. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

Рецепт «Тесто для пиццы»:

Подогреть немного молоко, добавить дрожжи, сахар. Хорошо размешать. Добавить соль, масло, муки. Замесить тесто и дать ему один раз подойти. Потом раскатываете на лист, кладeте начинку и выпекаете пиццу. Я всегда делаю две порции, так как у нас пицца уходит мгновенно. Приятного аппетита!!