Суп Весеннее настроение

Легкий овощной суп.

Ингредиенты для «Суп «Весеннее настроение»»:

• Грудка куриная

  (для бульона)
  —
  2 шт

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

• Горошек зеленый

  (консервированный)
  —
  400 г

• Перец сладкий зеленый

  —
  1 шт

• Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Суп «Весеннее настроение»»:

В кипящий куриный бульон (лучше всего взять оставшийся от варки куриных грудок — актуально после праздников, когда куриное мясо идет в салаты) выложить нашинкованные овощи (капусту можно брать в зависимости от желаемой густоты) и варить до готовности 5 -7 минут.

Подавать к столу с нарубленной зеленью.
Я беру петрушку, укроп и немного зеленого лука.

Вся фишка супа — все овощи зеленые в желтеньком бульоне, очень красиво.