fbpx

Стручковая фасоль в мучном соусе

Стручковая фасоль в мучном соусе

Очень вкусное блюдо из стручковой фасоли, которое можно использовать и как гарнир, а как самостоятельное блюдо. Практически такой рецепт уже есть на сайте, но мне очень захотелось раскрасить его, подарить "вторую жизнь", привлечь внимание.
https://www.povareno k.ru/recipes/show/58 813/

Ингредиенты для «Стручковая фасоль в мучном соусе»:

  • Фасоль стручковая


    400 г

  • Масло сливочное

    (с горкой)

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Перец сладкий красный


    1 ст. л.

  • Сметана

    (жирность 15%)

    200 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Лук репчатый

    (среднего размера)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Сок лимонный


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Стручковая фасоль в мучном соусе»:

Стручковая фасоль в мучном соусе

Продукты. Фасоль нарезать на куски 2 — 3 см (если на упаковке рекомендовано отварить фасоль, то это надо сделать, чтобы ускорить дальнейшую готовку), лук — четвертинками колец, чеснок — мелко.

Стручковая фасоль в мучном соусе

На сливочном масле обжарить лук и чеснок до мягкости.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Зелень порезать мелко.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Добавить к луку и чесноку муку, тут же перемешать и чуть-чуть зажарить.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Затем добавить зелень, паприку и хорошенько перемешать.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Последней добавить сметану, еще раз перемешиваем и доводим до кипения.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Добавляем стручковую фасоль и тушим под крышкой до полной готовности фасоли.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Вот такая красота у меня получилась. И это, уж поверьте, очень вкусно.

Стручковая фасоль в мучном соусе

Стручковая фасоль в мучном соусе

Предыдущая запись Шоколадный торт с бананами
Следующая запись Ленивые крылышки в казане

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика