Салат с копченой курицей

Очень нежный, легкий и свежий салат. И очень нарядный.

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей»:

• Курица

  (копченые бедрышки)
  —
  3 шт

• Картофель

  —
  2 шт

• Морковь

  —
  2 шт

• Перец болгарский

  (или чуть меньше)
  —
  2 шт

• Помидор

  (пальчиковые в идеале)
  —
  3 шт

• Майонез

• Зелень

  (укроп петрушка)

• Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Салат с копченой курицей»:

1. Отвариваем картофель и морковь вместе.
2. Остужаем.
3. Выкладываем в салатник слоями:
— на дно — натертый отварной картофель (или меленько порежте) присаливаем
— майонезим чуть-чуть
— мелко нарезанное мясо копченых бедрышек
— майонезим чуть-чуть
— натертую на терке морковь, присаливаем
— майонезим чуть-чуть
— режем сладкий перец мелкими кубиками
— выкладываем чешуйки помидоров
— делаем капли майонеза
— покрываем много нарезанной зеленью свежей петрушки и укропа

С удовольствием кушаем! Приятного аппетита!