Салат легкий

Хочу предложить простой, легкий, сочный и очень вкусный салат из китайской капусты с овощами и куриной грудкой. В составе доступные продукты, готовится очень быстро.

Ингредиенты для «Салат легкий»:

• Курица (печеная,жареная) — 100 г
• Капуста пекинская — 60 г
• Огурец (свежий) — 90 г
• Перец болгарский (любой,кроме зеленого) — 40 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Перец красный жгучий — по вкусу
• Сок лимонный (или уксус) — 1/2 ст. л.
• Зелень (любая) — 1 веточ.
• Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат легкий»:

Пекинскую капусту нашинковать тонко. Полить соком лимона и аккуратно перемешать.
Огурец нарезать ленточками, выложить на капусту.
Добавить перец черный и красный.
Аккуратно перемешать.

Добавить нарезанный болгарский перец, перемешать.
Мясо курицы нарезать ленточками или нарвать.
Выложить сверху на салат. Заправить оливковым маслом и добавить свежемолотого черного перца.
Украсить зеленью.
Солить перед подачей.

Приятного аппетита!!!