fbpx

Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты

Самый простой, но очень вкусный салат.

Ингредиенты для «Салат из молодой капусты»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (молодая)

    200…300 г

  • Укроп


    2 веточ.

  • Петрушка


    2 веточ.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Уксус

    (9%)

    12 ч. л.

  • Вода


    1 ст. л.

  • Соль

    (щепотка)

    по вкусу

  • Сахар

    (щепотка)

    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Салат из молодой капусты»:

Молодую капусту нашинковать (лучше специальной овощерезкой для капусты), как можно тоньше.

Зелень мелко порезать, высыпать в капусту.

Смешать уксус, воду, по щепотке специй. Вылить заправку в капусту.

Добавить масло, перемешать. Можно подавать.

Получился сочный салат с немного нейтральным вкусом – вкусом капусты и зелени.

Приятного…

ПЫ. СЫ. Можно придать ему более насыщенный вкус увеличивая количество уксуса, соли, перца и сахара. Можно добавить свежие огурцы и помидоры. Но это уже другая песня…
Салат из молодой капусты

Предыдущая запись Коктейль из печеных яблок и овсянки
Следующая запись Быстрый мясной пирог из лаваша

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика