Салат «Цезарь» с курицей

Обожаю этот салат. Просто нет слов от восхищения!! Это лучший салат, который придумали!!! Вариаций приготовления очень много.. Я хочу с вами поделиться своим рецептом.

Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  1 пуч.

• Курица

  (лучше грудки)
  —
  1 упак.

• Яйцо куриное

  (отварные, я брала перепелиные)
  —
  2 шт

• Сухарики

  (можно сделать самим, я брала уже готовые)
  —
  1 пач.

• Помидоры черри

  —
  1 упак.

• Сыр твердый

• Соус

  (спец.приготовленный)

Рецепт «Салат "Цезарь" с курицей»:

На плоское красивое блюдо выложить горкой:
руками порванные листья салата, полить их соусом,
гренки или сухарики,
курицу отварную порезанную кубиками, полить соусом,
салатные листья,
гренки,
курицу,
сыр кубиками порезанный,
салат и снова полить все соусом.
Украсить помидорками и яйцами, посыпать сверху тертым сыром.

Рецепт приготовления соуса:
в кружку или любую глубокую емкость: 1 ст. л. масла растительного (оливковое лучше, ну кто как любит), выдавить 2 зубчика чеснока (кто любит поострее, можно 3 или 4 ), 1 ч. л. горчицы, майонез, все перемешать и заправлять салат

Приятного Вам аппетита!!!