Ржаные лепёшки к завтраку

Эти ржаные лепёшки хороши как сами по себе, так и в уютной компании с сыром, маслом и джемом. Готовятся они очень быстро: за каких-то 20 мин ваши родные получат к завтраку вкусную замену хлебу — горячие лепёшки из ржаной муки. А вам будет радостно наблюдать, как быстро эти лепёшки исчезают со стола!…

Ингредиенты для «Ржаные лепёшки к завтраку»:

• Кефир

  —
  200 г

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Мед

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  2 щепот.

• Сода

  —
  1 ч. л.

• Мука ржаная

  —
  250 г

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Ржаные лепёшки к завтраку»:

Соду гасим кефиром. Затем добавляем в кефир соль, мёд, раст. масло и всё перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто и даём ему отдохнуть минут 15. Затем тесто раскатываем, вырезаем круглые лепёшки толщиной 1 см., накалываем каждую вилкой. И выпекам при температуре 180 градусов минут 15. Приятного аппетита!