fbpx

Пудинг творожный в мультиварке

Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Творог


    500 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Сметана


    100 г

  • Сахар


    130 г

  • Крахмал картофельный


    2 ст. л.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Крупа манная


    1 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

Пудинг творожный в мультиварке

Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

Пудинг творожный в мультиварке

Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

Пудинг творожный в мультиварке

Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

Пудинг творожный в мультиварке

Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

Пудинг творожный в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

Пудинг творожный в мультиварке

Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

Пудинг творожный в мультиварке

Вот такой он в разрезе.

Пудинг творожный в мультиварке

Угощайтесь, приятного чаепития.

Пудинг творожный в мультиварке

Пудинг творожный в мультиварке

Пудинг творожный в мультиварке

Предыдущая запись Сырные конвертики
Следующая запись Хлеб из Тичино

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика