Друзья, хочу вас угостить..!, простым и вкусным пирогом! Нельзя ведь клюкву не любить.., а клюквы будет много в нем..! И всем заядлым сладкоежкам.., должны понравится орешки..! Легко с рецептом пирога..!, " одна работает рука..", второю будем помогать.., чтоб где то, что то поддержать..! И пусть осеннюю порой, поднимет ваше настроение..!, такой чудесный и простой пирог " Любимым, в наслаждение!"
Содержание
Клюква
( ( стакан равен 250г, можно чуть меньше стакан) свежая, или замороженная)
—
2 стак.
Миндаль
(орехи измельчить. (можно меньше по граммам))
—
0,5 стак.
Мука пшеничная
/
Мука
(Муки 1 и 1/3 стакана ( это целый стакан и еще третья часть стакана))
—
1,5 стак.
Масло сливочное
(растопленного слив. масла)
—
6 ст. л.
Сахар
(сахар, больше половины стакана. и несколько ст.л на посыпку. Если любите слаще, можно побольше сахара.)
—
1 стак.
Яйцо куриное
—
3 шт
Сода
—
1 ч. л.
Ванилин
—
0,5 ч. л.
Соль
(щепотка соли ( совсем чуть))
—
0,1 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Продукты
В чашке перемешать сахар с растопленным маслом. Добавить постепенно яйца, все хорошо взбить.
Муку смешать с содой и щепоткой соли, добавить к яично- сахарной смеси. Все очень хорошо перемешать ( я делаю миксером на самой маленькой скорости)
Орехи измельчить.., клюкву, ванилин и орехи добавить к тесту
Аккуратно и хорошо все перемешать. ( без миксера)
Разогреть духовку, градусов 170%. Форму (20, или максимум 23см) смазать растительным маслом ( если надо постелить пергамент) Выложить тесто, сверху посыпать сахаром. и поставить печь на 40-45 минут. ( готовность проверять зубочисткой )
Пирог готов! Приятного аппетита!