Куриные сердечки остро-сливочные

Совсем не хлопотный, но очень вкусный рецепт сердечек. Нежный и сливочный вкус, переходящий в остро-пряное послевкусие. Оторваться невозможно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриные сердечки остро-сливочные»:

• Сердечки куриные

  —
  800 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Паприка сладкая

  —
  0.5 ч. л.

• Соль

  (лучше сванская или адыгейская)
  —
  по вкусу

• Сыр плавленый

  (сливочный плавленый сыр типа Хохланд)
  —
  2 ст. л.

• Аджика

  —
  1 ч. л.

• Вода

  —
  300 мл

• Чеснок

  —
  1 зуб.

Рецепт «Куриные сердечки остро-сливочные»:

У сердечек обрезать хвостики и поставить обжариваться в растительном масле на среднем огне минут 20. За это время вся жидкость почти испарилась.
Добавить соль, паприку и лук, нарезанный полукольцами.
Дать луку поджариться вместе с сердечками.

Добавить сливочный сыр, аджику и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Быстро перемешать и влить кипяченую воду. Потомить под крышкой еще минут 5.

Приятного аппетита!!!