Котлет на свете много есть..! Рецептов всех не перечесть..! Но все же, скромно вам, друзья, один рецепт представлю я..! Он очень легкий и простой..!, его полюбите с семьей..! Будет вкусно..! Ароматно..! Очень нежно и приятно..! Котлетки — чудное творение..!, причем без всякого умения..! Не нужно лишнего старания..!, процесс мгновенный поедания..! Аромат царит повсюду.., но расхваливать не буду..! Репутацию имеет!, майонез у нас Махеев! Ну, и курочка сама..!, сводит всех она с ума..! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!
Содержание
Грудка куриная
(филе)
—
500 г
Яйцо куриное
—
2 шт
Майонез
(Махеев, можно Оливковый или с перепелиным яйцом)
—
5 ст. л.
Мука пшеничная
/
Мука
(до консистенции густой сметаны)
—
4 ст. л.
Чеснок
—
3…4 зуб.
Масло растительное
(для жарки)
—
3 ст. л.
Специи
(соль, перец черный)
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Продукты
Куриное филе немного отбить и нарезать маленькими кубиками
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу (солить немного), добавить измельченный чеснок, затем яйца и перемешать.
Добавить затем муку и майонез. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1,5 — 2 часа (если делать объем больше, можно хранить массу в холодильнике и жарить частями)
Разогреть сковороду с растительным маслом,
выкладывать куриную массу ложкой, обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Котлетки получаются сочные! Можно подавать с любимым гарниром!
Приятного аппетита!