Приглашаю приготовить очень вкусный, нежный, ароматный кекс. Просто размешать все венчиком и поставить в духовку на 40 минут. К вечернему чаепитию или к приходу гостей.
Содержание
Яйцо куриное
(в тесто)
—
4 шт
Сливки
(35%)
—
250 мл
Сахар
(в тесто)
—
250 г
Ванильный сахар
(в тесто)
—
1 пакет.
Соль
(по вкусу)
Мука пшеничная
/
Мука
(мука (self raising flour ) или мука обычная с добавкой 2х ч.лож.разрыхлителя)
—
450 г
Изюм
(по желанию ,без косточек)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 950
Включить духовку. Форма любая -для кексов, с трубой…
Продукты для кекса.
В большую миску положить : яйца, сливки, сахар, ваниль и соль.
Взбивать 2 минуты венчиком, пока сахар не растворится почти полностью.
Добавить просеянную муку, перемешать силиконовой лопаткой, чтобы тесто было без комков, добавить изюм.
Кто не хочет пользоваться самовосходящей мукой -взять муку пшеничную -450 грамм с двумя чайными л. разрыхлителя.
Тесто густое. Вылить тесто в форму смазанную растительным маслом.
У меня круглая 24*8,5см.
Поставить в духовку на 180" на 40 минут. СЛЕДИТЕ ЗА СВОЕЙ ДУХОВКОЙ.
Можно приглашать гостей.
Приятного аппетита!!!