fbpx

Хлеб из цельнозерновой муки «Зеленая долина»

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Очень вкусный и красивый хлеб, и очень полезный. Быстро готовится, выпечка долго не черствеет. Подходит для мультиварки и духовки.

Ингредиенты для «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

  • Молоко

    (В пост заменить водой)

    400 мл

  • Мука цельнозерновая

    (Тут и везде 1 мультистакан=200 мл)

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3,5 стак.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Дрожжи

    (Быстро растворимые)

    11 г

  • Зелень

    (Любая по вкусу, но только свежая, не заменять на сухую (у меня зеленый лук и кинза))

  • Масло оливковое


    50 мл

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"»:

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Молоко слегка разогреть, добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Добавить мелко рубленую зелень, перемешать. Добавить сначала цельнозерновой, затем пшеничной муки, хорошо вымесить и добавить масло, еще раз немного перемешать тесто

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Через 15 мин тесто всплывает, оно готово

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Сформировать шар и положить в чашу мультиварки на 10-15 мин. Затем включить режим выпечка на 30 мин, перевернуть хлеб и на том же режиме выпекать еще 20 мин

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Вот наш хлеб

Приятного аппетита
Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Хлеб из цельнозерновой муки "Зеленая долина"

Предыдущая запись Тикка масала с рисом
Следующая запись Салат с ветчиной, кукурузой и сыром

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика