fbpx

Блинчики на минералке

Блинчики на минералке

Очень нежные, ароматные и мягкие блинчики, по вкусу напоминают бисквит. Угощайтесь, дорогие.

Ингредиенты для «Блинчики на минералке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (1,5 стакана)

    220 г

  • Вода минеральная


    350 мл

  • Яйцо куриное

    (крупные)

    2 шт

  • Молоко сухое

    (2 ст.л. (сливки))

    40 г

  • Сахар

    (1 ст.л. с горкой)

    20 г

  • Масло растительное

    (40 мл.)

    2 ст. л.

  • Соль

    (1/2 ч.л.)

  • Сода

    (1 /2 ч.л.)

  • Сок лимонный

    (не полная)

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    (для подачи)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Блинчики на минералке»:

Блинчики на минералке

Сковороду поставить на средний огонь, разогреваться.
Смешать в миске просеянную муку, сахар, соль и сухое молоко или сливки.

Блинчики на минералке

Добавить яйца.

Блинчики на минералке

Влить минералку и тщательно вымесить, до удаления комочков.

Блинчики на минералке

Добавить соду и лимонный сок, перемешать.
Влить растительное масло, еще раз перемешать.

Блинчики на минералке

Выпекать на блиннице или чугунной сковороде, 1-1,5 минуты, на среднем огне.

Блинчики на минералке

Перевернуть и еще 1 минутку.
Выход 10 блинчиков, 26 см..

Блинчики на минералке

Выложить стопкой и подать горячими со сливочным маслом.

Блинчики на минералке

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Блинчики на минералке

Блинчики на минералке

Блинчики на минералке

Блинчики на минералке

Предыдущая запись Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»
Следующая запись Белковые котлеты

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика