Баранки из сгущeнного молока

Они очень похожи на аналоги из магазина! Такие же твердые и хрустящие снаружи, но мягкие и сладкие внутри!!! И ещe очень — очень вкусные! Обязательно попробуйте — будете приятно удивлены!!! «Silver Line на радость детям».

Ингредиенты для «Баранки из сгущeнного молока»:

• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Яйцо куриное (2 — в тесто, 1 — на смазку) — 3 шт
• Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная/Мука — 3,5 стак.
• Мак (для посыпки)

Время приготовления: 50 минут

Рецепт «Баранки из сгущeнного молока»:

В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду — тщательно перемешайте.

Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
Вот и Мила прибежала помогать 🙂

Вот наше тесто…

Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!

Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 — 15 минут при 170 — 180 градусах.
Как только испекутся — достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!

Вот они какие 🙂

А это Милашка прибежала на запах!!! 🙂

Приятного аппетита!!!