Оказывается, что из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся на даче, можно без труда приготовить аппетитное, сытное и полезное кушанье для всей семьи. Это очень простое блюдо из пшена в пакетиках от ТМ "Мистраль", с морковью и луком.
Содержание
Пшено
(золотое ТМ "Мистраль", 1пакет.- 62,5 г)
—
2 пакет.
Морковь
—
2 шт
Лук репчатый
—
1 шт
Масло топленое
—
3 ст. л.
Соль
—
по вкусу
Зелень
(для украшения)
Помидоры черри
(для украшения)
Карри
—
по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Для приготовления блюда я взяла пшено золотое ТМ "Мистраль" в пакетиках, так как на даче его легко приготовить.
Опустите пакетик с пшеном в кипящую воду и варите на медленном огне 25 минут.
Итак, приступим к приготовлению!
Пока варится пшено, отвариваем одну морковь (для украшения).
Вторую морковь нарезаем кружочками.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Растапливаем в глубокой сковороде топленое масло.
Выкладываем нарезанный лук и обжариваем 2 минуты.
К луку добавить нарезанную морковь и готовить овощи 2-3 минуты.
Достаем пакетик с пшеном и даем воде стечь.
Вскройте пакетик и выложите пшено в сковороду к овощам, добавьте соль по вкусу, щепотку порошка карри и все хорошо перемешайте. Готовьте 3 минуты.
Блюдо готово.
Переложите пшено с морковью и луком на тарелку. Украшаем зеленью, помидорами черри и ломтиками отварной моркови (морковь чистим и нарезаем фигурно).
Ароматную пшенку с морковью и луком можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!