Ароматная пшенка с морковью и луком

Оказывается, что из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся на даче, можно без труда приготовить аппетитное, сытное и полезное кушанье для всей семьи. Это очень простое блюдо из пшена в пакетиках от ТМ "Мистраль", с морковью и луком.

Ингредиенты для «Ароматная пшенка с морковью и луком»:

• Пшено

  (золотое ТМ "Мистраль", 1пакет.- 62,5 г)
  —
  2 пакет.

• Морковь

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло топленое

  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Зелень

  (для украшения)

• Помидоры черри

  (для украшения)

• Карри

  —
  по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Ароматная пшенка с морковью и луком»:

Для приготовления блюда я взяла пшено золотое ТМ "Мистраль" в пакетиках, так как на даче его легко приготовить.
Опустите пакетик с пшеном в кипящую воду и варите на медленном огне 25 минут.

Итак, приступим к приготовлению!
Пока варится пшено, отвариваем одну морковь (для украшения).
Вторую морковь нарезаем кружочками.
Лук нарезаем мелкими кубиками.

Растапливаем в глубокой сковороде топленое масло.
Выкладываем нарезанный лук и обжариваем 2 минуты.

К луку добавить нарезанную морковь и готовить овощи 2-3 минуты.

Достаем пакетик с пшеном и даем воде стечь.

Вскройте пакетик и выложите пшено в сковороду к овощам, добавьте соль по вкусу, щепотку порошка карри и все хорошо перемешайте. Готовьте 3 минуты.
Блюдо готово.
Переложите пшено с морковью и луком на тарелку. Украшаем зеленью, помидорами черри и ломтиками отварной моркови (морковь чистим и нарезаем фигурно).
Ароматную пшенку с морковью и луком можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!